As barrinhas proteicas têm ganhado destaque no mundo fitness como uma opção prática para quem busca conveniência na alimentação, sem comprometer a nutrição. Com a promessa de um alto teor de proteínas, saciedade e apoio à recuperação muscular, elas se tornaram parte da rotina de pessoas que treinam ou que desejam um lanche mais equilibrado.
Esse crescimento é evidente no mercado. De acordo com a Global Growth Insights, o setor global de snacks ricos em proteína deve atingir US$ 1,42 bilhão em 2024, com uma projeção de crescimento para US$ 1,51 bilhão em 2025, aumentando a uma taxa média de 6,5% ao ano até 2033.
As barrinhas proteicas podem ser grandes aliadas quando escolhidas com cuidado. “Quando integradas de forma inteligente à dieta, essas opções ajudam a manter a saciedade entre refeições principais, especialmente para quem tem uma rotina corrida e precisa evitar longos períodos sem comer,” afirma a Dra. Sylvia Ramuth, diretora técnica do Emagrecentro, uma rede de franquias voltada para emagrecimento.
A seguir, a médica compartilha dicas para consumir as barrinhas proteicas de maneira equilibrada. Confira!
1. Examine os ingredientes com cuidado
Nem todas as barras são realmente nutritivas. “Algumas podem conter mais açúcar do que proteína ou estar cheias de aditivos artificiais. Prefira opções com baixo teor de açúcar, alta concentração de proteínas, sem glúten e livres de conservantes ou corantes,” aconselha a Dra. Sylvia Ramuth.
2. Use como complemento, não como substituto de refeições completas
As refeições completas não devem ser substituídas por barrinhas de proteína. “Consuma-as entre as refeições principais, como no meio da manhã ou à tarde. Contudo, elas não devem substituir o almoço ou o jantar, pois não fornecem todos os nutrientes necessários para uma alimentação balanceada,” explica a médica.
3. Preste atenção ao valor calórico
Confira na embalagem a quantidade de calorias. “Algumas variações, mesmo se parecem leves, podem conter mais de 200 kcal e têm gorduras saturadas. O ideal é optar por barrinhas com até 150 calorias, baixo teor de sódio e perfil equilibrado,” explica a Dra. Sylvia Ramuth.
4. Desconfie de promessas exageradas
Embora as barrinhas proteicas possam trazer benefícios, é importante evitar acreditar em promessas exageradas. “Cuidado com termos como ‘zero culpa’, ‘milagrosa’ ou ‘queima gordura’ que aparecem nos rótulos e nas propagandas. O consumo deve ser orientado por informação confiável e profissionais, não por modismos virais,” alerta.
5. Escolha os momentos certos e sabores naturais
Essas barrinhas são mais recomendadas como lanches intermediários ou para o pós-treino, quando o corpo necessita de nutrientes para se recuperar. “Prefira combinações como banana com aveia, cacau, castanhas com frutas secas ou baunilha com amêndoas, que são deliciosos e funcionais. Evite as que têm coberturas açucaradas, chocolate ao leite ou recheios artificiais,” conclui a especialista.
Por Islany Oliveira