Mais do que apenas adicionar sabor, a canela tem sido objeto de estudos por seus potenciais benefícios, especialmente na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Pesquisas recentes indicam que essa especiaria pode ser uma aliada importante na prevenção do pré-diabetes, evitando picos glicêmicos indesejados.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition revelou que a suplementação com canela ajudou a manter níveis de glicose mais estáveis em pessoas com sobrepeso e pré-diabetes, uma condição que antecede o diabetes tipo 2, onde os níveis de açúcar no sangue já estão elevados, mas não é classificado como diabetes.
Metodologia do estudo sobre os efeitos da canela
Para avaliar a influência da canela, os pesquisadores monitoraram a saúde de 18 indivíduos com sobrepeso ou obesidade diagnosticados com pré-diabetes. Após um período em que nenhum dos participantes consumiu canela, eles foram divididos em dois grupos: um recebeu cápsulas de canela, enquanto o outro recebeu placebo.
Ambos os grupos tomaram 16 cápsulas diariamente, distribuídas entre o café da manhã e o jantar, durante quatro semanas. Após um intervalo, os grupos trocaram os tratamentos por mais quatro semanas. O estudo seguiu um formato duplo-cego, garantindo que nem os voluntários nem os pesquisadores soubessem quem estava consumindo o suplemento verdadeiro.
Os resultados mostraram que aqueles que consumiram canela tiveram uma redução nos níveis de açúcar no sangue e menos variações glicêmicas, aspectos fundamentais para prevenir a progressão para diabetes tipo 2.
A canela é uma solução definitiva?
Apesar dos resultados promissores, o estudo não encontrou mudanças significativas nos testes de tolerância à glicose. Isso sugere que os efeitos da canela estão mais relacionados ao controle do dia a dia da glicemia, sem trazer melhorias profundas ao metabolismo da glicose.
Ainda assim, por ser um recurso natural, acessível e de baixo custo, a canela pode ser uma boa adição às estratégias recomendadas por profissionais de saúde, como uma dieta equilibrada, exercícios regulares e acompanhamento médico.
Chá de canela: 4 motivos para adicioná-lo à sua rotina
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